お家で作る至福の中国料理

一流レストラン八芳園の中国料理長を長年務める、中国料理の巨匠がプロの味を伝授!

家庭ではなかなか再現しにくい中華のワザを、料理初心者でも真似できるよう、家庭用にアレンジ。

黒田 弘(著)
ソフトカバー: : 96ページ
出版社: :主婦の友社 (2019/11/22)



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