美しくなるチーズレシピ

 

最新の健康食品として注目されている、塩麹をはじめとした発酵食品。


腸内環境を整え、代謝をアップするのでダイエット効果やアンチエイジング効果も期待されます。あまり注目されていませんが、チーズも発酵食品のひとつ。納豆やヨーグルトなど他の発酵食品と比べると高カロリーなイメージのあるチーズですが、実は糖質をカットするので太りにくい食品です。

 

多賀 谷洋子 (著)

 

単行本(ソフトカバー)160ページ

出版社: 誠文堂新光社 (2013/6/13)

 



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